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北九州市小倉北区の和伊華創作料理 ご馳庵では「梅酒の三種テイスティング」、エビのチリフォンデュなど、大将がこだわりをもって、他の居酒屋とは違ったものを提供しています。もちろん味も保障付き！
苦手なものなどは、ご予約の際にお申し付けください。
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★気仙沼産新サンマ刺し 又は 炙り刺し ７８０円
☆トロサーモン刺し 又は 炙り刺し ８８０円
★玄海産 釣り太刀魚のタタキ ８５０円
☆天然鯛胡麻醤油漬け ９５０円
★佐賀牛ミスジ刺し １２００円
☆肉厚生クラゲのポン酢和え ７２０円
★タイラギ貝柱さっと炙り ９８０円
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★自家製パンチェッタ（生ベーコン） １０００円
☆秋フグの一夜干し、さっと炙ってポン酢で ９５０円
★旬野菜とトマト、アボガドの生春巻き ８００円
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★８時間コトコト煮込んだとろける豚の角煮 １０００円
☆生後２週間の乳飲み子牛タンステーキ、柚子胡椒添え １４５０円
★沖縄産アグー（ヤンバル島豚）で世界一の職人が仕込んだ厚切りベーコン １５００円
☆旬のマナガツオ西京焼き １４００円
★エスカルゴと玉葱とニラのキッシュ ８００円
☆天然鯛と旬野菜のソテー、バルサミコソース １４５０円
★貝柱を仕込んだ蓮根饅頭のさらさら月見粥仕立て８９０円
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★大将の大好物！照り焼き秋刀魚丼 ８８０円
☆小倉牛とナスの煮込みのペンネグラタン １３００円
★ピリ辛トマトで海鮮冷製パスタ １２００円
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★和栗のモンブラン ア・ラ・モード ６００円
☆新田原産 イチジクのコンポート ６８０円
★旬の巨峰のグラニテ ４００円
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